perekus-1

Полезные перекусы на ходу

Чем перекусывать, чтобы быстро и полезно?

Частый вопрос, который получаю от клиентов, особенно мужчин.

Большинство полагаются на энергетический батончик или какой-то перекус.

В одном интервью задала гостю вопрос, есть ли в его рационе табу на какие-то продукты. Он ответил, что в пути, когда нет выбора, будет есть все.

Я тоже когда-то ела все подряд на автобусных станциях, в самолете, на автозаправочных станциях. Но в какой-то момент сказала “нет” плохому самочувствию после фастфуда.

Самая большая мотивация – осознание того, что несколькими днями поездок и перелетов перечеркивала потраченные усилия на здоровое питание и тренировки.

Теперь знаю, что если заранее подготовиться к поездке, то не придется есть что попало в разгар энергетической катастрофы. 

Что обычно можно купить в таких случаях?

Напитки с большим содержанием сахара. Бургеры, бутерброды или сэндвичи с дрожжевым хлебом и соусами, нафаршированными красителями и консервантами. Молчу за качество мяса в таких блюдах.

Вы пробовали читать составы «полезных» батончиков, которые продают в фитнес-клубах или аптеках ?

Полезнее съесть кусок хлеба (ржаного, бездрожжевого).

Что полезного вы можете найти в местах продажи фаст-фуда?

Я нахожу только воду.

Да, сейчас в больших городах можно найти места с полезной питательной едой, но иногда, чтобы добраться до такого места, нужно ехать в другой конец города.

perekus-2

 

Чем полезным можно питаться на ходу?

На самом деле, возможностей бесконечное количество.

Главное, ничего не усложнять. Чтобы перекусить на ходу, не нужно большое количество еды.

Для насыщения достаточно 150 грамм перекуса.

Обычно за несколько дней мы знаем о предстоящей поездке.

Подготовка – 100% успеха.

Вот некоторые рекомендации по подготовке перекусов:

  • Комбинация клетчатки, жиров и белка
  • Подготовить заранее
  • Портативный
  • Требует минимального охлаждения
  • Вкусный, насыщающий и дающих энергию

Самые простые ингредиенты – самые питательные. 

Первое, с чего нужно начать, это ланч-бокс, иначе вы постоянно будете отказываться от идеи взять перекус, потому что не будет во что взять.

Я купила 3 ланч-бокса разных размеров. Самый маленький использую для орехов или сухофруктов.

Орехи, сухофрукты важно мыть перед потреблением. Лучше залить кипятком на пару секунд.

Это акт выражения любви к себе и заботы о своем здоровье.

Если у вас возникает вопрос “зачем?” – посмотрите после этой процедуры на воду.

В ланч-боксах по-больше удобно хранить (мытые) овощи и фрукты, сыр, хлеб для сэндвичей.

Такими ланч-боксами удобно пользовать даже в самолетах, особенно на авиалиниях, которые не заморачиваются над качеством еды,

Вот список того, что люблю брать с собой для перекусов.

  • орехи: миндаль, кешью, бразильских орех, лесной орех, грецкий орех
  • сухофрукты: курага, инжир, клюква (без сахара), финики
  • овощи: режу морковь, стебли сельдерея, помидоры черри, перец
  • фрукты
  • твердый сыр
  • бездрожжевой хлеб
  • перепелиные яйца (рекомендация сестры)
  • полезные сладости: вариант 1, вариант 2, вариант 3

perekus-3

 

Уверяю, когда вы откроете свой ланч-бокс где-то на азс или в аэропорту, угоститесь сами и угостите друзей курагой, морковкой или орехами кешью – вы будете довольными собой и вдохновите других на позитивные перемены.

Помню, у меня между встречами в Киеве было время лишь на такси. Водитель с улыбкой сказал, что в его салоне морковь ели впервые.

Итак, что вы намерены брать с собой для перекусов на ходу?

Делитесь в комментариях.

С любовью Ваш wellness-коуч Ольга Рябушенко

Художник: Ольга Токаренко

Фото: Мария Вирченко

Каждую неделю я отправляю подписчикам сайта информативное и вдохновляющее письмо с идеями, знаниями и рекомендациями, которые легко применить и быть здоровым, энергичным и довольным собой.

FacebookПоделиться

Оставить комментарий