food

Как предотвратить переедание и наслаждаться едой

Как-то я подумала о нездоровых пищевых привычках, которые объединяют тех, кто приходит ко мне на программу wellness-коучинга.

Делюсь своими наблюдениями.

Лидирующие позиции занимает переедание. Переедание проявляется в разных формах:

  • большие порции на завтрак, обед и ужин
  • продукты с содержанием рафинированного сахара и муки в вечернее время
  • частые подходы к холодильнику между основными приемами пищи

Есть еще один момент, который объединяет людей с этими привычками. Каждый раз, когда  рекомендую начать контролировать объемы порций (для женщин 300 гр за один прием, для мужчин 400 гр), в глазах клиента вижу страх, как перед прыжком с парашютом.

Сама прошла через этот этап. Вспоминаю, каким сильным было мое удивление, когда увидела, сколько грамм показали кухонные весы моей обычной порции гречки и двух куриных яиц.

Даже если у вас нет кухонных весов, достаточный объем порции – это то, что помещается в раскрытых ладонях.

В этой публикации делюсь тремя простыми рекомендациями, которые помогут избежать переедания, при этом можно продолжать наслаждаться вкусной здоровой едой.

Пейте воду

Если вы ощущаете чувство голода через час после еды – выпейте стакан воды.

Если чувство голода не проходит, выпейте еще стакан воды. И вот только после этого можно сделать перекус или приступить к основной трапезе, помня о том, что заканчивать прием пищи очень важно с легким чувством голода.

По этой ссылке вы можете посмотреть короткое видео о том, почему важно пить воду и сколько воды пить. Сколько воды пить

Если привычка пить воду не сформирована, вы можете брать с собой бутылку воды, которая будет служить напоминанием и помогать помогать контролировать объем выпитой за день воды.

Правило 20 минут

Необходимо 20 минут, чтобы сигнал о том, что вы сыты дошел из желудка в мозг. Поэтому приемы пищи на скорую руку, в спешке приводят к перееданию. Очень важно наслаждаться своей едой, прочувствовать вкус овощей, зелени, специй.

Тщательно пережевывайте пищу, особенно углеводы. Почему белки и углеводы лучше есть раздельно

Думайте по-французски

Согласна, еда – это наслаждение. Зачем лишать себя удовольствия провести время в душевной компании близких людей с бокалом хорошего сухого вина и приготовленной с любовью едой.

В знаменитой книге «Французские женщины не толстеют» автор рассказывает о том, что француженки не отказывают себе в удовольствии съесть кусочек любимого десерта. Но вместо того, чтобы проглотить целый кусок, они съедают маленький кусочек.

Для того, чтобы не переедать десертами, особенно в вечернее время, наполняйте свою тарелку овощными салатами, зеленью, белковой едой – рыба, мясо, бобовые. 

Если вы хотите избавиться от переедания, вам понадобиться некоторое время, чтобы стенки желудка из растянутого состояния вернулись к прежним размерам.

Об эмоциональных причинах переедания вы может прочитать в этой публикации.

Украшайте место трапезы – получайте во время еды эстетическое удовольствие от букета цветов, аромата свечи и наслаждайтесь приятным общением с близкими людьми.

Переедание – это нездоровая привычка, которая дает временное удовольствие, переходящее в чувство вины и сожаления о сделанном выборе. 

Будьте довольными собой!

Это то, чего я вам от всего сердца желаю.

Ваш wellness-коуч Ольга Рябушенко.

Каждую неделю я отправляю подписчикам сайта письмо с идеями, знаниями и рекомендациями, которые помогают поддерживать физическое и эмоциональное здоровье в тонусе.

Оставить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.