avocado

Как выбрать авокадо?

Авокадо – наиболее жиросодержащий фрукт (уступает лишь кокосу), и большая часть жиров в составе авокадо относится к полезным легкоусвояемым мононасыщенным жирными кислотам. Авокадо снижает уровень холестерина, что помогает оздоравливать сердце и сосуды.

Авокадо не должен быть слишком мягким или слишком твердым. Надавите пальцем на кожуру, если плод проминается и вмятина сглаживается, значит авокадо идеальный для употребления.

Плоды авокадо, в зависимости от сорта, могут быть со светлой, гладкой, тонкой кожурой или с темной рыхлой и толстой. Если есть темные пятна на авокадо с рыхлой кожурой, а на ощупь авокадо твердый, значит внутри плод спелый и вкусный.

Если в вашем рационе еще нет авокадо – рекомендую включить! Как есть авокадо и что можно приготовить из авокадо?

Тосты с авокадо

Зеленый салат с авокадо и кедровыми орешками

 

FacebookПоделиться

Оставить комментарий