bread

Почему нельзя есть горячий хлеб?

Кто не любит вкус свежеиспеченного хлеба? Многие из нас ели хлеб или сдобу, которая только из печки. Это же так вкусно! Но вот если вы следите за своим здоровьем – нужно подождать, пока остынет. Причин на это несколько:

  • Горячее тесто вызывает в кишечнике процесс брожения, в результате чего появляется вздутие живота, рези и боли. Сегодня производители используют синтетические дрожжи, а раньше хлеб пекли из натуральной закваски. Вот эти самые дрожжи негативно воздействуют на микрофлору кишечника, провоцируют развитие вредных микробов, что вызывает различные заболевания внутренних органов. Выбирай бездрожжевой хлеб

 

  • горячий хлеб повышает кислотность желудка. Здоровый организм ничего не почувствует, а вот люди с заболеваниями желудочно-кишечного тракта почувствуют изжогу. Если здоровые люди часто употребляют горячий хлеб – это может стать причиной развития гастрита.

 

  • горячее тесто может стать причиной заворота кишок. Еще столетие назад, когда хлеб был основой питания большинства населения, запрещалось продавать его раньше, чем через 4 часа после выпечки.

Пять правил нормального питания

FacebookПоделиться

Оставить комментарий