sweets

Полезный десерт

Еще одна интерпретация полезного десерта. Ингредиенты этого рецепта дают совершенно разный вкус, в зависимости от подачи. Можно просто выложить в форму и затем порезать, можно обкатать в маковых зернах, а можно оставить немного орехов, перемолотых в блендере, и сделать такие вот аппетитные шарики.

Что нужно: 

  • 200 гр грецкий орехов
  • 15 фиников
  • курага, изюм, инжир, чернослив (200 гр)

Что делать:

Орехи слегка подсушить. Все измельчить в блендере и тщательно перемешать. Чтобы не добавлять мед/сахар — сухофрукты должны быть сочными.  Дальше выложить в форму/тарелку тонким слоем и в холодильник.

Такой десерт или перекус называют energy balls за то, что он отлично насыщает, когда нужно быстро подкрепить силы.

В приготовлении всего можно экспериментировать, добавляя любимые орехи, семечки, сухофрукты и специи. Главное, чтобы орехи были сырыми, а сухофрукты максимально натуральными без добавления сахара и красителей. Готовые шарики могут целую неделю храниться в холодильнике. Их удобно брать с собой на работу или в поездки, и это полезное угощение всегда нравится детям.

Такие конфеты содержат белки, полезные жиры, витамины и минералы при этом они не содержат рафинированный сахар.

Миндальные шарики с курагой и корицей

Каждую неделю я отправляю подписчикам сайта письмо с идеями, знаниями и рекомендациями, которые помогают поддерживать здоровый образ жизни в тонусе.

FacebookПоделиться

Оставить комментарий