Я практикую целостный подход к здоровому образу жизни. Без диет, подсчета калорий и строгих правил. Мои принципы работы отрицают всякое насилие над собой.
Только самосознание, любовь к себе и понимание своих истинных потребностей.
В вопросе питания все индивидуально. Мы все разные, мы выросли в разных семьях, в разных странах и городах, у каждого своя генетика, биологические особенности и образ жизни. Система питания, идеальная для какого-то жителя Северной Америки, с низкой вероятностью сработает для жителя карпатского села. Но есть базовые правила питания, о которых стоит знать каждому.
Например, то, что воду лучше пить хотя бы за 30 минут до и 30 минут после еды.
К таким базовым правилам относится и раздельное питание.
Раздельное питание – это не диета. Это питание по законам вашего организма.
Почему важно не смешивать белки и углеводы?
Организм человека переваривает углеводы в щелочной среде, а белки – в кислой. Желудок не способен одновременно выделить и щелочь, и кислоту. Когда вы съедаете мясо с картошкой или рис с грибами, происходит следующее: сначала в желудке перевариваются углеводы (2-4 часа), а белок лежит в желудке и ожидает кислую среду.
За это время он ведет себя не очень хорошо – загрязняет кишечник, вызывает вздутие и т.д. Белок переваривается еще 4-8 часов. В итоге, организм тратит колоссальные усилия на переваривание пищи. Вот почему после гречки с зеленью и овощами вы чувствуете себя отлично, а после пюре с котлетой и тортика на десерт хочется поспать.
В сети интернет можно найти множество таблиц, которые помогают питаться раздельно.
Я люблю пользоваться схемой, которую создал Голтис в своей системе Исцеляющий Импульс. Вы можете сохранить эту таблицу себе на телефон и если для вас сейчас раздельное питание непосильная задача, просто начните задумываться над ингредиентами в тарелке и насколько они совместимы.
Самым простым шагом к раздельному питанию может стать привычка не есть фрукты после еды.
Фрукты полезно есть в качестве перекуса, можно за 30 минут до основного приема пищи или через несколько часов после.
Когда вы почувствуете, что вам нужна помощь специалиста, чтобы создать комфортную систему питания – запишитесь на первичную бесплатную консультацию, возможно, это поможет вам сэкономить время на эксперименты со своим здоровьем.
Каждую неделю я отправляю подписчикам сайта письмо с идеями, практическими знаниями и рекомендациями, которые помогают поддерживать эмоциональное и физическое здоровье в тонусе.