avocado-toast

Тосты с авокадо

Я вряд ли смогу передать словами как это вкусно. Тосты с авокадо очень быстро готовятся, полезны и делают ярким домашнее меню.

5 правил нормального питания

Ингредиенты:

1. Авокадо
2. Хлеб – рекомендую ржаной бездрожжевой. Количество кусочков зависит от количества порций.
3. Соль
4. Перец
5. Оливковое масло
5. По желанию – чеснок или грецкий орех

Что делать:

1. Подсушите хлеб в тостере или в духовке. Я это делаю на сковороде без масла.
2. Авокадо (стандартно разрезаем по периметру, проворачиваем, удаляем косточку и ложкой вынимаем мякоть в глубокую тарелку). Разминаем мякоть в однородную массу. Добавляем соль и перец.
3. Тосты слегка смазать оливковым маслом и сверху намазать мякоть авокадо. *если Вы не планируете идти на свидание, можно хлеб слегка натереть зубчиком чеснока.
4. Сверху можно посыпать измельченным грецким орехом или бальзамическим соусом, но даже если оставить только хлеб+авокадо+соль+ перец, вы получите невероятное гастрономическое удовольствие и питательную ценность.

Иногда авокадо может быть достаточно твердым, в таком случае превратить мякоть в однородную массу тяжело.

Что делать?

Просто порежьте дольками, а дальше все по рецепту.

Авокадо как перекус

Очень часто использую авокадо как перекус без тостов. Для этого нужно разрезать авокадо на две части, удалить косточку. Кончиком ножа порезать мякоть решеткой, оставляя целой кожуру. Затем добавить лимонный сок, соль, перец и перекус готов. Удобно есть чайной ложкой.

Каждую неделю я отправляю подписчикам сайта письмо с идеями, знаниями и рекомендациями, которые помогают поддерживать здоровый образ жизни в тонусе.

FacebookПоделиться

Comments 2

  1. Наташа
    02.02.2014

    Я часто бываю в Израиле, так там готовят такие бутики:тост + авокадо+ лимонный сок + соль, очень вкусно.

  2. Анна
    13.02.2016

    Рецепт очень похож на гуакамоле – мексиканскую закуску. Я еще добавляю помидорчик! Полезное объеденье!:)

Оставить комментарий