Когда у меня в квартире появилась соковыжималка и блендер, я радовалась, как ребенок, которому подарили на День Рождения собаку мечты. Правда, спустя время, когда осознанность в вопросах питания выросла, я задумалась, может, достаточно блендера?
Сегодня фреши и смузи можно заказать практически в каждом кафе и ресторане. Пить смузи и фреши стало модно. Инстаграм пестрит фотографиями ярких соков, но многие до сих пор путают или не знают, какой из вариантов полезней.
Перед тем, как вы прочитаете о полезных свойствах смузи и фрешей, важно помнить, что каждый метод уникален по-своему. Будьте уверены, что и фреши и смузи – отличные помощники в поддержании организма в хорошей форме.
Факты о соках
Приготовление сока – это извлечение жидкости из овощей и фруктов, убирая волокна, клетчатку. Питательные вещества, которые содержатся в фруктах и овощах, витамины, минералы, полезные ферменты, мгновенно наполняют наши тела полезными веществами.
Зачем пить свежевыжатые соки?
- Фреши наполняют наш организм витаминами, минералами, ценными веществами и микроэлементами
- В зависимости от ингредиентов, фреши укрепляют иммунную систему, улучшаю перистальтику кишечника, улучшают обмен веществ, укрепеляют нервную систему
- Фреши ускоряют процесс снижения веса за счет содержания жиросжигающих элементов, например грейпфрутовый
Как правильно пить фреши и когда?
- Лучшее время для употребления фрешей – утро. Также полезно употреблять этот напиток за полчаса до приема еды, но после того, как почистили зубы и выпили стакан воды.
- Выпить фреш следует не позднее, чем через 10 минут после приготовления – именно столько времени требуется, чтобы сохранились самые нестойкие витамины.
Просто представьте, как большое количество овощей и фруктов помещается в желудок и приносит много пользы для вашего организма;
Конечно, речь идет о качественных овощах и фруктах, которые выращивались органическим способом, но это уже тема отдельного поста. Если раньше, для того, чтобы получить суточную норму железа, необходимо было съесть 2 яблока, то сейчас 22.
Приготовление фрешей – отличный выбор для людей, которые любят растительную пищу, но пищеварительная система слишком чувствительна для переваривания большого количества клетчатки.
Также важно помнить, что свежевыжатые соки нельзя употреблять на голодный желудок, только после теплой воды, например с соком лимона.
Фреши противопоказаны на постоянной основе, после тренировок или на завтрак.
Нельзя голодать на соках . Сок – это сахарный сироп, полностью очищенный от клетчатки, резкий скачек сахара в крови. Хорошо от голодания на соках только тем, кто до этого питался нездоровой едой и соками разгружает организм.
Лечебные курсы приема фрешей нужно проходить под наблюдением специалиста.
Смузи – это хорошая альтернатива фрешам.
Смузи готовят в блендере, все ингредиенты мелко перетираются и превращаются в коктейль, который содержит вкусные волокна, все питательные вещества, которые входят в состав фруктов и овощей, которые использовались для приготовления.
Люди, которые следят за уровнем сахара в крови предпочитают смузи, потому что волокна обеспечивают медленное и стабильное всасывание сахара в кровь.
Слушайте свой организм. Как научиться слушать свое тело.
Я рекомендую экспериментировать с соками и смузи, чтобы понять, какие сочетания фруктов, овощей, зелени больше всего подходят для вас, обеспечивают хорошее самочувствие.
Вы можете смешивать соки и смузи 50/50. Кроме того, смузи позволяют использовать фантастические продукты, которые вы бы не смогли засунуть в соковыжималку. Например, ростки, ореховые масла, зерна, которые дают мощный энергетических импульс.
Смешивайте, экспериментируйте, создавайте ароматные, полезные напитки.
Суть в том, что оба варианта, и фреши и смузи – отличные и эффективные способы добавить в свой рацион больше фруктов, овощей, зелени и тд. Только в первом варианте нет пищевых волокон, а во втором – есть.
Именно поэтому я отдаю предпочтение зеленым коктейлям и рекомендую участникам своих программ, потому что клетчатка – это губка для толстого кишечника.
Напишите в комментариях свои любимые ингредиенты зеленых коктейлей.
Если эта информация была вам полезна – поделитесь ссылкой друзьями.
Каждую неделю я отправляю подписчикам сайта письмо с идеями, практическими знаниями и рекомендациями, которые помогают поддерживать эмоциональное и физическое здоровье в тонусе.