Собеседник: Анна Цукур – фитнес-коуч, серферша, сноубордистка, путешественница

Текст: Ольга Рябушенко

Фото:  Маша Вирченко

Гостеприимство: Di Mare

У меня особенный сюрприз для всех, кто на пути к фигуре своей мечты –   эксклюзивное интервью с Анной Цукур, девушкой, которая делает наш мир здоровее, вдохновляет своим примером регулярно тренироваться и получать удовольствие от каждой тренировки. Несколько лет назад Анна сделала себе вызов быть здоровее и подтянутей, а сегодня по ее системе занимаются тысячи людей из разных уголков мира.

Каждой клеткой своей души я радуюсь тому, что в нашей стране есть такие профессионалы, как Анна Цукур. По долгу своей службы часто общаюсь с фитнес тренерами, но за два года работы в индустрии wellness, я впервые встретила человека, который результатам клиента радуется до слез счастья. Надеюсь, у меня получилось передать всю красоту внутреннего мира фитнес-коуча с большим и добрым сердцем. Уверена, ее советы, идеи и опыт вдохновят и вас на позитивные изменения в образе жизни.

Аня, какое твое идеальное утро?

Первое, я не забываю каждое утро себе улыбаться. Это самое сложное. Дальше выпиваю два стакана воды, водные процедуры и завтрак. Содержимое завтрака зависит от того, где я нахожусь – это либо фрукты, либо овсянка с фруктами и орехами, либо овсянка с йогуртом.

Ты всегда была такой стройной и подтянутой?

По своей конституции я не худышка и очень быстро набираю вес. Мне всегда нужно заниматься и следить за питанием. Моя фигура сейчас – результат работы над собой.

Благодаря чему ты изменила свой образ жизни на 180 градусов?

Раньше я и не думала, что «проблемные зоны» на теле можно привести в порядок питанием. Я придумала себе оправдание Чернобыль и продолжала жить с целлюлитом. Два года я работала в Чили, там нет культуры питания, они едят все подряд – безобразное сочетание продуктов, много хлеба. Я питалась так же. И в один прекрасный момент, вдохновившись людьми, которые систематически тренировались на открытом воздухе, я решила, что хочу привести свое тело в порядок. Под новый 2012 год я загадала желание и начала тренироваться.

На тот период я зафанатела от спорта, начала углубляться в вопросы питания, появились первые результаты. Окружающие начали замечать изменения, делать комплименты, меня это еще больше мотивировало.

Как выглядит твоя система питания и тренировок сейчас?

В моем рационе нет мяса. Белок черпаю из бобовых и овощей. Больше слушаю себя, чего я хочу. Например, после поездки в Португалию я всю неделю прожила на овощах и фруктах, ела хлебцы из пророщенной пшеницы и хумус.  На следующей неделе добавлю в рацион нежирный творог, натуральный йогурт и какой-то сыр в небольшом количестве. Молоко не пью. Кофе с молоком для меня не вкусно. Пью американо или какой-то более хороший органический кофе, чтобы почувствовать запахи и нотки.

Раньше я тренировалась каждый день, сейчас больше тренируюсь, когда тренирую других. Для себя тренируюсь только в поездках.

Расскажи о том, как ты создала привычку пить достаточное количество воды.

Зачастую мы хотим пить, но рассматриваем этот сигнал как хотим есть. Вода не шла в начале, было тяжело, реально через силу начала заставлять себя пить. Я в Чили работала в гостинице, ставила будильник каждый час, чтобы выпивать стакан воды. Таким образом, организм адаптировался давать правильные сигналы, что я хочу пить, а не есть. Потом привычка пить воду стала нормой. Сейчас за раз выпиваю около 400 гр воды, в жаркое время легко могу выпить три литра в день.

Аня, как ты пришла к профессии фитнес-коуч?

Это моя миссия, которая вдруг нашлась. Был период поисков себя, своего дела. Во время одной из поездок во Францию я читала книгу по личностному саморазвитию, благодаря которой я пришла к выводу, что мне нравится делать людей здоровыми. Я осознала, что если буду заниматься, значит я всегда буду поддерживать себя в форме, еще больше углублюсь в эту тему, больше изучу – буду приносить пользу этому миру.

Помню, что в Киев я уже приехала с четким планом, бурей эмоций, мыслей и жаждой знаний. Я постоянно училась, мне было жалко тратить время впустую. Я успешно запустила свой первый курс, это были первые тренировки на свежем воздухе в целом на Украине. А дальше все пошло по нарастающей.

Почему тренировки именно на свежем воздухе?

Меня вдохновили бразилийцы, они много тренируются в парках, я тренировалась с ними. Приезжаю в Украину, у нас никто этого не делает. Почему? Ведь так классно тренироваться на свежем воздухе. Некоторые до сих пор спрашивают про раздевалку и душ. На самом деле, все это неважно. Все дело в тренировке и в улучшении здоровья.

Что тебе больше всего нравится в этой работе?

Мне самой очень нравится тренироваться, нравится это делать для других, видеть улыбки. Этот легкий контакт, я передаю – люди принимают .

Когда человек делает кого-то счастливым, он становится счастливее.

Когда я вижу даже маленькие результаты – это такой восторг, день прожит не зря.

Для того, чтобы выдерживать твой рабочий график и проводить по 3-4 полуторачасовые тренировки в день, нужна энергия. Откуда ты ее берешь?

Во время тренировок я испытываю не физические, а больше эмоциональные нагрузки, особенно когда в день приходится работать с сотней людей. Как тренер я стараюсь контактировать с каждым. Если кто-то не дорабатывает, я уделяю ему больше времени. Для меня очень важно, чтобы был контакт, важно видеть, что человек приходит не просто на тренировки, а приходит на тренировки со мной и получает нужное внимание и результат.

Самый главный источник энергии – полноценный 7-часовой сон. Из продуктов питания дополнительными источниками энергии могут служить бананы или хлебцы из пророщенного зерна.

Говорят, здоровый образ жизни – путь длиною в жизнь. К каким высотам в системе питания ты хочешь прийти?

С питанием я все еще не супер строгая к себе. Если хочу – ем. Мне бы хотелось, на самом деле, больше перейти на сыроедение, но для этого нужно жить в стране, где я всегда смогу позволить себе есть все овощи и фрукты круглый год, содержащие все необходимые элементы. А в Киеве даже хороший авокадо надо искать.

Очень многим тяжело исключить из рациона нездоровые продукты. Как ты рекомендуешь бороться с вредными пищевыми привычками?

Почти в каждом человеке есть грибок кандида, который питается токсинами (е-шки, красители, ароматизаторы) из полок супермаркетов. И чем больше это кушать, тем больше хочется.

Очень важно вовремя остановиться, осознать проблему и шаг за шагом переходить на здоровое питание, быть сильнее своих привычек.

Должно быть осознанное желание, а не «я хочу красивое тело, но буду продолжать есть все подряд». Продолжать есть тортики и идти к целям по коррекции фигуры невозможно.

А что делать, если лень побеждает желание изменить образ жизни?

Если ты хочешь изменить образ жизни – ты можешь это сделать. Нет ничего невозможного. Важно поставить цель и ежедневно работать над ней с полной отдачей. В таком случае будет результат.

Если у тебя вес 100 кг и ты хочешь 60 кг – ты можешь это сделать. Ставишь цель и идешь к ней. Скорость движения будет зависит от тебя лично. Смогли миллионы – сможешь и ты.

За тебя это никто не сделает, только ты можешь изменить свое сегодня, только ты можешь добиться этого результата.

Только от тебя зависит результат.

Путешествия меняют отношения к миру, заставляют пересмотреть ценности, помогают найти себя. Как путешествия изменили тебя?

Во время сложного периода жизни я уехала в Чили – далеко, одна, не зная языка и без особой финансовой защиты.

Два года я провела в тесном контакте с природой – жила в эвкалиптовой роще с видом на океан, затем в горах. Такая жизнь круто изменила меня. Там я четко осознала, что не важен статус человека, модель его телефона или автомобиля. Важны другие ценности – спасет ли тебя этот человек в воде, разделит ли с тобой минуты счастья и славы, поддержит ли, когда тебе нужна будет помощь.

Люди, которые занимаются серфингом, они другие, они умеют видеть красоту и находить счастье в простых вещах.

Аня, ты преодолеваешь тысячи километров, прикладываешь невероятные усилия, не всегда в теплой воде, чтобы добраться до line-up, и это все ради 3-10 секунд, которые ты проведешь на волне. Я испытала счастье прокатиться на волне и осознаю ради чего все это. Расскажи о своей любви к серфингу тем, кто только принимает решение попробовать.

Это нельзя объяснить, пока ты сам этого не прочувствуешь. У каждого удовольствие от серфинга идет по нарастающей. Профессионалы это ощущение получают в трубах, но даже если ты начинающий серфер, ты можешь ловить это ощущение на первых зеленых волнах.

Я люблю состояние, когда ты с этой стихией сотрудничаешь, когда происходит контакт. Тогда ты все делаешь четко и чисто, скользишь по этой волне с нужно скоростью, поворотами. Эти короткие секунды контакта, когда это у тебя получается – состояние эйфории, легкости. Во время серфинга ты от всего отключаешься. Есть только ты, океан и волны. Там приятно, легко и беззаботно.

Серфинг – это постоянный поток наслаждения, состояние души, которое тяжело описать словами.

Я люблю серфинг на рассвете, когда с первыми лучами солнца заходишь в воду и стараешься взять больше волн, пока не пришли люди.

Серфинг на закате – особенное магическое состояние. Закат солнца из воды – это другие цвета, другие краски. У тебя есть возможность посмотреть на берег так, как его видит солнце. Такие минуты и состояния можно только прочувствовать.

Я рассудительный серфер, не рискую, иду шаг за шагом, чуть-чуть выхожу из зоны комфорта. Точно так же как в фитнесе.

Тебе нужно выходить из зоны комфорта. Если ты будешь все время делать одни и те же привычные упражнения, прогресса не будет.

Как ты рекомендуешь новичкам готовиться в физическом плане перед поездкой на серфинг?

Важно развивать силу рук, спины, мышцы кора, выносливость, координацию, баланс. Я рекомендую делать отжимания, подтягивания, разнообразные планки. Также дома можно тренировать положение на доске pop up. Так наработается мышечная память, на океане вы сократите период обучения и сразу перейдете на этап с доской в воде.

Аня, о чем ты мечтаешь?

Я чувствую, что моя миссия – делать людей здоровее. У меня очень большие планы на этот счет и мне очень хочется их реализовать. Я очень надеюсь, что у меня получится найти золотую серединку, развиваться во всех направлениях и не останавливаться.

Что для тебя счастье?

Я испытываю счастье, когда получаю сообщения с отзывами от клиентов и тех, кто занимается по моим видео тренировкам. Такие письма трогают меня до слез. Получается, что все усилия оправдывают результат, что не зря диплом инженера компьютерных систем пылиться на полке.

Всем читателям желаю не просто проживать жизнь. Каждый человек должен сделать что-то хорошее. Важно найти то, что вы любите, найти себя и реализовывать это хорошо, на все сто процентов. Это будет приносить счастье, появится гармония с собой и окружающим миром.